• J'aime la galette ...

    Dernièrement chez Annie " Entre sel et mer"

    J'ai découvert la recette de la galette bretonne .

    C'est le moment d'essayer cette recette simple ,facile et puis cela change un peu.

    Ingrédients pour 6 personnes 

    1 fève

    250 gr de farine

    125 de beurre ramolli

    125 gr de sucre en poudre (c'est beaucoup 80/90 gr c'est mieux )

    1 œuf

    1/2 sachet de levure chimique 

    1 pincée de sel

    1 fond d'eau 

    du lait pour la dorure

    &&&&&&&&

    On préchauffe le four à 180°

    Dans un saladier on verse la farine ,le sucre,la levure,le sel .On casse l'oeuf .

    Puis on commence à mélanger en rajoutant un peu d'eau .On doit obtenir une pâte ferme .

    Etaler la pâte et la disposer dans un moule ou un cercle .

    (n'oubliez pas de mettre la fève )

    Faire un quadrillage sur le dessus et badigeonner de lait .

    Mettre au four 20 minutes

    J'aime la galette ...

     

    Bon dimanche !

     


  • Commentaires

    1
    Dimanche 5 Janvier à 07:38

    Elle doit être bonne, assurément.
    Mais comme je ne me sers plus de four, juste un appareil qui fait four et jusqu'à 160°, je préfère acheter chez un boulanger.
    Bisous et bonne dégustation; dis nous si tu es la reine

    2
    Mistigris34
    Dimanche 5 Janvier à 12:58

    je fais toujours la frangipane, préférée de tous, 

    mais pourquoi pas...?

    Bonne journée, bisous, MIAOU !!!

    3
    Dimanche 5 Janvier à 20:57

    Bonsoir Françoise. Cette recette est simple et je testerai. Bonne soirée et bisous

    4
    Vendredi 6 Mars à 13:35

    Coucou

    Je viens de chez Jean-Marie qui a mis votre lien à l'honneur

    Miam, bonne recette

    Je suis bretonne des Côtes d'Armor

    Bel après-midi, je continue ma visite!

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